free html5 templates
Mobirise

Rosso

Ravenna IGT Sangiovese

Caratterstiche/Charateristics:

Vitigno/Variety : Sangiovese 100%

Vendemmia/Vintage 2021

Data di raccolta 3 settembre 2021
Diraspato a mano, vinificato in vasca di acciaio,
fermentazione a opera dei propri lieviti indigeni.
Macerazione sulle bucce di sole 48 ore di sole .
Pressato con pressa pneumatica a pressione soffice 0.2 atmosfere, completa la fermentazione in vasca di acciaio,
conservato in acciaio fino all’imbottigliamento.
Imbottigliato il 19 aprile 2022

Vintage Date September the 3rd 2021
hand destemmed and fermented in stainless steel tank.
48 haurs maceration
Bottled on April 19th 2022

Analisi/Analyses:
Alcool 12.6 % 
Acidità totale 5.20
pH 3.31
acidità volatile 0.2
solforosa totale 35 mg/l


Un rosso giovane e moderno, pensato per essere bevuto fresco. Note fruttate che ricordano i piccoli frutti neri, come mirtillo, ribes nero e prugna. 
Si abbina bene anche a carni bianche o grigliate di pesce.

Young and modern red wine, with fruity aromas of plums and bluebarry.

Address

Via Tuliero, 154
Faenza 48018 (RA)
Italy

Contacts

Email: info@francesconipaolo.it
Phone: +39 0546/43213
P.IVA 01193180393