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D'Incanto

Vino Rosso da Uve Passite

Caratterstiche/Charateristics:

Passito rosso 2019
produzione 1000 bottiglie 
le uve vengono raccolte in piccole casettine
appassite in fruttaio per 2 mesi ,
pigiate a metà novembre,
fermentate in acciaio
conservate in vasche di acciaio fino ad aprile.
il vino matura in bottiglia un anno.

Sweet red wine 2019
1000 bottles

This wine is made using a tipical variety from Faenza.
We produce it only as "Passito" as it exalt its apricot and fig leaf aromas.


Passito Rosso, ottenuto da vitigno autoctono. presenta una punta acida che ne sostiene la dolcezza. Al palato richiama nette note di albicocca e linfa di fico.

Sweet red wine, with a bit of acidity that balance the sweetness.
juicy taste of apricots and fig leaves

Riconoscimenti

  • La Romagna da Bere a 2006/2007
    D'Incanto 2004
        Menzione di Eccellenza
  • Guida vini Bio d'Italia 2012
    D'Incanto 2012
           Miglior vino dolce
  • La Romagna da bere 2012/2013 
    D'Incanto 2011 
           Menzione di Eccellenza
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