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D'Incanto

Passito Rosso

Caratterstiche:

Passito rosso
produzione 1000 bottiglie 
le uve vengono raccolte in piccole casettine
appassite in fruttaio per 2 mesi ,
pigiate a metà novembre,
fermentate in acciaio
conservate in vasche di acciaio fino ad aprile.
il vino matura in bottiglia un anno.

Riconoscimenti

  • La Romagna da Bere a 2006/2007
    D'Incanto 2004
        Menzione di Eccellenza
  • Guida vini Bio d'Italia 2012
    D'Incanto 2012
           Miglior vino dolce
  • La Romagna da bere 2012/2013 
    D'Incanto 2011 
           Menzione di Eccellenza
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Italy

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