Iadi

 

 

 

100% sangiovese

produzione 4000 bottiglie,

forma di allevamento cordone speronato,

sesto d'impianto m .3 x m. 1 ,

terreno inerbito,

resa 50 - 60 q.li di uva per ettaro,

fermentato in acciaio,

affinato in barrique per 12 mesi,

dopo l'imbottigliamento matura 2 anni in bottiglia.